Tour Vinhos de Gramado: Ravanello e Seganfredo | DSTOUR
- Dionatan Sormani
- 12 de jul.
- 4 min de leitura
Atualizado: 13 de jul.
A maioria dos turistas vai a Bento Goncalves para visitar vinícola. Poucos sabem que Gramado tem duas vinícolas boutique próprias, a apenas 8 km do centro da cidade, com histórias, escalas e experiências completamente diferentes entre si.
O Tour Vinhos de Gramado percorre as duas em meio turno, com guia exclusivo e ritmo ajustado ao seu grupo: a Ravanello, primeira vinícola boutique de Gramado com tecnologia de ponta e selos de responsabilidade ambiental, e a Casa Seganfredo, uma nano winery familiar onde o contato com os próprios donos e parte da experiência.
Gramado tem vinícolas? Sim, e são duas
Essa e a duvida mais comum de quem planeja um roteiro de enoturismo na Serra Gaúcha. A resposta e sim: Gramado tem duas vinícolas boutique em operacao, ambas no interior do municipio, a cerca de 8 km do centro turístico. Não e preciso deslocar-se ate o Vale dos Vinhedos, a mais de 100 km de distancia, para viver uma experiência completa de enoturismo.
A diferença esta na proposta. Enquanto o Vale dos Vinhedos concentra vinícolas de grande escala com estrutura industrial, Gramado oferece o oposto: produção boutique, volumes limitados e contato direto com quem faz o vinho. São duas experiências complementares, e a de Gramado tem uma intimidade que a escala grande não consegue reproduzir.
Vinícola Ravanello: a primeira boutique de Gramado
Normelio Ravanello cresceu participando das atividades vitivinicolas da família em Antonio Prado, construiu carreira como engenheiro e executivo, comprou a propriedade em 1987 e passou 18 anos preparando o projeto antes de colocar o primeiro vinho na garrafa, em 2010.
A Ravanello e hoje a primeira e unica vinícola boutique de Gramado, e a primeira do Brasil a conquistar o Selo de Producao Integrada, que atesta simultaneamente a qualidade do produto e a responsabilidade ambiental. A 800 metros de altitude, com 2,5 hectares de vinhedos de Merlot, Chardonnay e Cabernet Sauvignon, produz 70 mil litros por ano com tecnologia de ponta: tanques verticais de aco inoxidavel com controle automatizado de temperatura e barricas de carvalho francês premium para os rotulos de maior complexidade.
O tour guiado de 45 a 50 minutos percorre vinhedos, tanques de fermentacao, barricas de carvalho e engarrafamento, conduzido pelo sommelier, pelo filho Alexandre ou pelo próprio Normelio, dependendo da disponibilidade.
Casa Seganfredo: a nano winery familiar
Paulo e Ana Seganfredo se apaixonaram pela propriedade na Linha Belvedere, a 8 km do centro de Gramado, atraidos pelas vinhas quase centenarias que ja existiam na terra. Por algo atavico, a descendencia italiana, vieram o projeto de plantar viniferas importadas da Italia e, em 2013, os primeiros vinhos.
A Casa Seganfredo e uma nano winery: produção limitada a cerca de 30 mil garrafas por ano, com 5,5 hectares de vinhedos em espaldeira em topografia de morros. A visita e completamente diferente da Ravanello. Aqui o ritmo e mais lento, o sommelier Celso ou Rodrigo conduz com histórias e humor, os próprios donos costumam aparecer, pavoes e galinhas circulam pela propriedade, e uma das linhas de rotulos leva o nome de Anastasia, a cachorra da família.
A degustação inclui ate 8 rotulos, bem apresentados e comentados com harmonizacao. A propriedade tem também o Bistro Seganfredo com mesa de frios, waffles e sorvete de uva, ideal para quem quiser estender a parada.
Por que visitar as duas no mesmo tour
A Ravanello entrega tecnologia de ponta, processo controlado, escala media e um tour tecnico conduzido por sommelier. A Seganfredo entrega nano produção artesanal, contato direto com os donos, ritmo lento e vinhas quase centenarias.
Visitar apenas uma delas e conhecer metade da história do enoturismo em Gramado. Visitar as duas no mesmo dia permite comparar dois modelos de produção que convivem no mesmo municipio e entender por que o vinho da Serra Gaúcha tem tanta diversidade.
Como reservar o Tour Vinhos de Gramado?
O processo e simples e rapido:
1. Acesse: dstourgramado/passeio-tour-vinhos-de-gramado ou entre em contato pelo WhatsApp (+55 54 9 9954-2756)
2. Informe a data que prefere e o numero de pessoas do grupo
4. Receba a cotacao personalizada e a confirmação da reserva por WhatsApp ou e-mail
Dicas para aproveitar melhor
Va com fome moderada. As degustações são mais generosas do que a maioria espera, e a Casa Seganfredo tem o Bistro com mesa de frios que vale a pena experimentar.
Use calçado confortavel. Os tours passam por vinhedos em topografia de morro, e o terreno não e plano em nenhuma das duas propriedades.
Leve documento com foto. E exigido nas visitas guiadas.
Reserve tempo para comprar. Ambas as vinícolas vendem rotulos que não chegam ao varejo. Se você gostou de algo na degustação, compre ali mesmo.
Informacoes do passeio
Duracao: 4 a 5 horas. Tipo: privativo, com motorista-guia exclusivo. Embarque: hotel em Gramado ou Canela. Saidas: horários flexiveis conforme disponibilidade. Ideal para casais, famílias, pequenos grupos e apaixonados por vinho e enoturismo.
O valor e sob consulta e varia conforme o numero de pessoas e a data. As degustações em ambas as vinícolas são pagas diretamente no local e não estão inclusas no valor do tour.
Perguntas frequentes
Gramado tem vinícola?
Sim. Gramado tem duas vinícolas boutique em operacao: a Vinícola Ravanello e a Casa Seganfredo, ambas a cerca de 8 km do centro da cidade.
Quanto tempo dura o Tour Vinhos de Gramado?
De 4 a 5 horas, em meio turno. E um passeio privativo com ritmo ajustado ao grupo.
A degustação esta inclusa no tour?
Não. As degustações são pagas diretamente em cada vinícola. O tour inclui o transporte privativo, o motorista-guia e as visitas guiadas as duas propriedades.
Precisa entender de vinho para fazer o tour?
Não. Os sommeliers conduzem as visitas de forma acessível para iniciantes e aprofundada para quem ja conhece. Os dois publicos saem satisfeitos.
Crianças podem participar?
Sim. O tour e adequado para famílias. Menores de 18 anos não participam das degustações alcoólicas, mas ha alternativas como suco de uva artesanal.
A DSTOUR tem descontos em outras atrações de Gramado?
Sim. Acessando a página de cupons da DSTOUR você encontra descontos que podem chegar a até 40% em parques, restaurantes e hotéis de Gramado e Canela.
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